بذور اللفت وجبة هو نوع من البروتين تغذية عالية القيمة ، والتي يتم الحصول عليها من بذور اللفت كمادة خام بعد استخراج النفط من خلال الضغط أو ما قبل الطباعة . المخمرة وجبة اللفت هو استخدام التكنولوجيا الحيوية ، من خلال التخمير لإزالة المواد الخام من العوامل المضادة للتغذية ، وتحسين هضم البروتين ، وزيادة الأيضات ، في حين خفض تكاليف تربية الأحياء المائية ، وتحسين قيمة البروتين .