دخان العادم مروحة المطبخ في عملية تجهيز الأغذية التي تنتجها رائحة غريبة ، وارتفاع في درجة الحرارة ، دخان العادم بسرعة بعيدا عن الآلات . التحكم في درجة الحرارة ، كمية الهواء ، الضغط الكلي ، والكفاءة ، والضوضاء ، قوة المحرك ، سرعة دوران رمح السلطة هي المعايير الرئيسية المستخدمة في استخراج الدخان مروحة . دخان العادم مروحة يجب أن تكون قادرة على العمل بشكل طبيعي لفترة طويلة في ظل حالة من درجة حرارة متوسطة لا تزيد عن 85 ℃ . . . . . . . دخان العادم مروحة يجب التأكد من أن تعمل بشكل مستمر لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة متوسطة النقل 280 درجة مئوية ، ويمكن أن تعمل بشكل طبيعي عند درجة حرارة متوسطة التبريد إلى درجة حرارة البيئة .