آلة البسترة آلة البسترة

البسترة آلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 . درجة حرارة التعقيم والسرعة يمكن أن تحدد وفقا لمتطلبات العملية . البسترة آلة تعمل بسلاسة ، وانخفاض مستوى الضجيج ، الفولاذ المقاوم للصدأ شبكة حزام قوة عالية ، والمرونة الصغيرة ، وليس من السهل أن تشوه ، وسهلة الصيانة . فائدة نموذج يحل مشكلة " التعسف " الناجمة عن انخفاض درجة الأتمتة في عملية التعقيم ، ويعزز الاتساق ، وظيفة من الملفوف الصيني المبستر آلة التبريد ، ويحسن كثيرا من معدل نجاح التعقيم .

البسترة آلة خط الانتاج باستخدام عملية البسترة ، تنطبق على مخلل الخضروات ، وانخفاض درجة حرارة منتجات اللحوم ، منتجات حليب الصويا الحامض ، والهلام وغيرها من المواد الغذائية والمشروبات التعقيم في درجة حرارة منخفضة . العملية التكنولوجية : التعقيم والتبريد والتنظيف والتجفيف ، يمكن أن تكون مجهزة مع منحنى التعقيم مسجل لرصد عملية الإنتاج ، لتحقيق كفاءة عالية التلقائي ، والسلامة والصرف الصحي لأغراض الإنتاج . الناقل ، آلة التعقيم ، آلة التبريد ، الهواء ( تجفيف ) آلة تعمل باستمرار ، التحكم الآلي .البسترة آلة مناسبة لتعقيم وتبريد الخضروات المعلبة لينة ، وانخفاض درجة حرارة منتجات اللحوم والحليب المخلوطة ، والأغذية الترفيهية ، المعلبة ، والزجاج المعبأة في زجاجات ، مخلل الخضروات والتوابل والهلام وغيرها من المنتجات في درجة حرارة أقل من 100 درجة مئوية ( الماء المغلي ) .

السمات الرئيسية آلة البسترة :

1 ، كل آلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ، وتلبية متطلبات السلامة الغذائية والنظافة .

2 ، درجة حرارة التعقيم موحدة ومستقرة جودة المنتج ؛

3 ، واستخدام المعدات المستوردة الحاكم ، الحزام الناقل خطوة السرعة والدقة العالية ؛

4 ، دور آلة التبريد البسترة ، وتوفير العمالة ، وتحسين الكفاءة ؛

5 ، المنتج بعد العلاج يحافظ على المواد الغذائية الأصلية ، طعم ولون جيدة ؛

6 ، الأجزاء الرئيسية من المعدات المستوردة ، تشغيل آمن وسلس ، مخلل الخضروات البسترة آلة التبريد ، ونوعية موثوق بها ؛

7 ، مجموعة متنوعة من المواد الحزام الناقل اختياري ، حجم المعدات وفقا لمتطلبات الإنتاج حسب الطلب .

تأثير التبريد المبستر

البسترة نشأت من باستور الجهود الرامية إلى حل مشكلة حمض البيرة . في ذلك الوقت ، مخلل الملفوف المبستر التبريد ، صناعة النبيذ الفرنسية تواجه مشكلة مزعجة ، وهذا هو ، بعد تخمير البيرة سوف تصبح حامضة ، ببساطة لا يمكن أن تشرب . وعلاوة على ذلك ، هذا النوع من حمض تغيير يحدث في كثير من الأحيان . باستور دعيت إلى دراسة المشكلة . بعد فترة طويلة من المراقبة ، وجد أن الجاني الذي جعل البيرة الحامض كان ganjun اللاكتات . البيرة الغنية بالمغذيات هو مجرد الجنة حيث ganjun اللاكتات ينمو . بسيطة الغليان يمكن القضاء على ganjun اللاكتات ، ولكن البيرة يمكن أن تكون مطبوخة . باستور حاول استخدام درجات حرارة مختلفة للقضاء على ganjun اللاكتات دون تدمير البيرة نفسها . في وقت لاحق ، باستور أظهرت النتائج أن تسخين البيرة في درجة حرارة تتراوح بين 50 و 60 درجة مئوية لمدة نصف ساعة يمكن أن تدمر ganjun اللاكتات والجراثيم في البيرة دون الحاجة إلى الغليان . هذه الطريقة أنقذت صناعة النبيذ في فرنسا . هذا هو المعروف أيضا باسم " البسترة " . في وقت لاحق ، وقد استخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية والمشروبات ، ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات .